茨城県八千代町の美味しいお米　株式会社 伊藤米穀

茨城県の水稲作付の約80％を占めるのは、食味が良いと言われる
『コシヒカリ』です。

茨城の『コシヒカリ』は、ツヤ・コシ・粘りと三拍子揃っており、
噛めば噛むほど甘みやうまみが出て、美味しいお米です。

誰もが食べて美味しいと感じるもっとも良食味の品種です。
食感はほどほどの粘りと柔らかさがあり、冷めても硬くならず
電子レンジで温めても炊き立て同様の食感が得られます。

茨城県は豊かな土地や水源に恵まれ昔から水稲づくりが盛んです。
その為、茨城米の美味しさの秘訣は、恵まれた自然環境による
ものと言えます。